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家庭料理講座とは？

日常生活に欠かせないことが「食べること」ですよね！
毎日３回行う食事を、作るところから楽しく行えたら毎日がとっても楽しくなってきます！

短期間でメニューのレパートリーが増えたら家族も嬉しいはずです！

肉料理・魚料理・卵料理・野菜料理など、基礎から覚えられるお料理上手になるための基礎料理の講座です。

頭を悩ますお弁当に適している料理なども覚えられます！

ユーキャンの家庭料理講座のテキスト内容

標準学習期間： １２ヵ月
添削回数： ３回

【教材】

• テキスト９冊
• ガイドブック
• レポート・テスト
• 料理用語集
• 簡単クッキング

ユーキャンの家庭料理講座の特徴

• 独自のカリキュラムで料理の基本技術をマスター！
• 手際よく料理するポイントがしっかりわかる！
• １５品の必須課題、７５品の選択課題で料理が身に付く！
• 全行程修了時には「修了証」が渡されます。
• 素材別構成のテキストは収録料理５６８品！
• 栄養バランスがとれる献立が立てられる「４群点数法」を導入！

調理師とは？

外食産業には欠かせない存在の調理師。

料理を行うだけではなく、見た目の美しさや独創性も必要とされる資格で、衛生面や栄養などに関しても知識が必要となっています。

食の多様化が広まる現在、人々の「食」に関する興味も広くなるばかりです。

調理師の資格を持つと、
・就職や転職に非常に有利
・給与の中で手当が付いたり責任ある立場に昇進
・独立してお店を持ちたい時に有利

調理師の活躍の場は、
・レストランや飲食店
・病院や福祉施設
・学校や職場の食堂
・自分のお店
などです。

調理師の資格試験情報

◆受験資格

【学歴】
中学校卒業以上
（小学校卒業で5年以上の実務経験がある者。）

【職歴】
飲食店営業（営業施設で2年以上調理の実務経験のある者。）
魚介類販売業（店舗で販売する営業のみ）
惣菜製造業
学校、病院、寮などの給食施設（継続して１回２０食以上もしくは１回５０食以上）

◆試験日時
年1〜2回、各都道府県で行われ、どこでも受験できます。

◆試験科目
四肢択一式の筆記
1.食文化概論
2.栄養学
3.食品学
4.調理理論
5.衛生法規
6.公衆衛生学
7.食品衛生学

＊全科目の合計で60％以上の得点が目安。
＊1科目でもその平均点を大きく下回る場合は、不合格となります。

◆指定資格機関
受験を予定している各都道府県の担当課または保健所。

ユーキャンの調理師合格講座のテキスト内容

標準学習期間： ６ヵ月
添削回数： ８回（模擬試験１回を含む)

【教材】

• テキスト７冊
• 用語・条文・資料集
• パワーアップ問題集
• ガイドブック
• 解答集
• 合格ＢＯＯＫ
• 合格ビデオ
• 添削関係書類、その他

ユーキャンの調理師合格講座の特徴

• 初心者でも安心のイラストや表組みを使って解説！
• 過去の試験傾向から的を絞っての学習が出来る！
• 「ポイントチェック」と「実力確認テスト」でまとめて確認しやすい！
• 合格まで導く充実したサポート態勢！
• 計８回の添削指導で細かく実力を養成！
• サブ教材で受験対策バッチリ！

歴史探求講座・幕末維新の謎とは？

歴史の探究には終わりがないといわれております。明治維新前後の歴史を知り、現代を知る事で沢山の教訓などを得て見えてくるものがあると思います。

社会の進み方、開国の時代の課題、現代に通じる社会への立ち向かい方などが多く学べる明治維新の歴史です。
そして、多くの英雄が現れた幕末維新。

現代に通じる歴史に探求熱心な方にお勧めの教材になってます。

ユーキャン歴史探求講座・幕末維新の謎　のテキスト内容

標準学習期間： ４ヵ月
添削回数： ４回

【教材】

• テキスト４冊（Ａ４変形・２色刷り）
• 学習ノート１冊
• 受講のガイドブック１冊
• 提出課題集１冊
• 幕末維新人物関係相関図１枚（Ａ２判）
• 幕末維新年表１枚（Ａ２判）　他

ユーキャン歴史探究講座・幕末維新の謎の特徴

• 楽しく気軽に学べるワイド版の写真や図版、脚注のテキスト採用！
• 幕末維新史の幕開けから明治維新が与えた影響などの全３２講座＋詳しい解説！
• 『幕末維新年表』『幕末維新人物関係図』付き！
• 全４回の提出課題で理解度アップ！質疑応答も応えます！

歴史探求講座・戦国時代史の謎とは？

歴史上の明らかになっていない部分に興味を持っているが、自分だけではなかなか読み解くことは難しいです。

そんな方に、戦国時代の歴史的事実を静岡大学教育学部教授である小和田哲夫先生の解説と共にさらに読み進めていく勉強です。

全３３回の名講義を受けられる興味深い講座となっております。

ユーキャン歴史探求講座・戦国時代史の謎のテキスト内容

標準学習期間： ４ヵ月
添削回数： ４回

【教材】

• テキスト全４冊
• 学習ノート
• ガイドブック
• 提出課題集
• 戦国大名勢力図・戦国時代史年表
• 付録、添削関係書類　他

ユーキャン歴史探求講座・戦国時代史の謎の特徴

• 迫力のあるワイドなテキストで写真や図版が豊富です！
• 書き込み式の『学習シート』でテキスト内の理解を深めます。
• 副教材として「戦国大名勢力図」「戦国時代史年表」付き！
• 受講中や受講後にも楽しめる史跡探訪できる点在地（１１３箇所）を案内！
• 学習効果のアップの為の提出課題もあり、質疑応答も可能！

国語の常識講座とは？

学生時代に勉強してきた国語ですが、現在の生活の中でどのように活躍していますか？これまでに様々な作品にふれる機会があったと思いますが、今ではあまり身近には感じていないことも多くあります。

国語という当たりまえのことを、常識というこれまた当たりまえの範囲に沿っておさらいしていくことで、混乱している「日本語」を正しく使えるようになっていきます。

素晴らしい文化「日本語」を再確認するためにもお勧めの講座です！

このような場で活かせる知識が身につきます！
・表現力が必要な文章を書くとき
・読書中、言葉の意味がわかる
・国語力をためる試験に活躍する
・文章中の誤字が無くなってくる
・マナーがスムーズに正しくできる
・その場に合う言葉が分かるようになる
・クイズや試験に役に立つ

ユーキャン国語の常識講座のテキスト内容

標準学習期間： ６ヵ月
添削回数： ７回

【教材】

• テキスト６冊
  1. 国語の常識度をはかる
  2. 語彙を増やす
  3. 漢字に強くなる
  4. 文法を学ぶ
  5. 文章による表現力を高める
  6. コミュニケーション能力を高める
• 資料集１冊
• ワークブック１冊
• 添削課題集１冊
• ガイドブック１冊
• ＣＤ２枚
• 添削関係書類　他

ユーキャン国語の常識講座の特徴

• 独自のカリキュラム『ステップアップ方式』で国語力アップ！
• 今では聞けない知って得する知識満載のテキスト！
• 副教材で応用力が備わる！
• スピーチなどは実録の話し言葉の参考になるＣＤ付き！
• 全７回の添削指導付き！

日本語文章能力検定 とは？

日本語文章能力検定は、通称：文検　といる検定試験で、文字にある通り
日本語の能力を証明してくれるのです。

外から入る情報が自分の中できちんと理解しているかどうか、その中で大切なことだけを素早くきちんとまとめて文章にして伝えることが出来るかどうか等が分かります。

日本語文章能力検定に向けて学ぶことで、検定資格が手にはいるだけでなく、コミュニケーション能力がＵＰしていき楽しくなっていくでしょう。

ユーキャンの講座では、３級（学生や若手社員向け）と準２級（高校卒業程度）が効率よく学べるようになっています。

日本語文章能力検定の資格試験情報

◆検定日
年3回　 毎年6月中旬頃、10月下旬頃、2月上旬頃の
※1級と準1級は、上記のうち10月下旬頃の1回のみ
※3級と準2級などを同時に受検することはできません。

◆検定時間
1級〜4級　90分
5級〜7級　60分

◆受検資格
2級〜7級　誰でも受検できます。
1級・準1級　2級に合格していることが必要

◆受験手数料
1・準1級：6,000円　
2級　：4,000円　
準2級：3,000円
3級・4級：2,000円　
5〜7級：2,000円

◆合格の基準
各級とも200点満点、3級と準2級は、70％程度の得点で合格

◆合否通知
検定実施後40日を目安に郵送にて通知。

問合せ先
日本語文章能力検定協会 / (財) 日本漢字能力検定協会監修

ユーキャン日本語文章能力検定合格講座のテキスト内容

標準受講期間： ６ヵ月
添削回数： ７回

【教材】
●メインテキスト6冊
(1)考える力
(2)内容把握力･構成力
(3)語彙力･表現力
(4)推敲力
(5)文章作成力
(6)手紙文
●文章上達手帳
●過去問題集(3級･準2級 各1冊)
●添削課題集
●原稿用紙 20枚×2組
●合格ブック
●ガイドブック 他

ユーキャンの日本語文章能力検定合格講座の特徴

・１日３０分の勉強で無理なく合格がねらえる！
・イラストなどで、見やすく理解しやすいテキストで楽しく学習が出来る。
・練習問題の過去の問題集が充実している。
・知識が深くなるコラム付きで、試験に役立つ！
・満足できる副教材で、文章能力がさらに強くなる！

漢字検定とは？

漢字の能力を身につけることで教養が磨かれ、同時に魅力もでてくるでしょう。漢字の意味や成り立ちなどが分かり、学習が楽しくなるでしょう。

実用と楽しみを兼ね備えた検定といえます。

漢字検定の資格試験情報

◆試験科目
【8・7・6・5級】学習漢字（小学校で習う漢字）

【4・3・準2・2級】常用漢字

【準1・1級】常用漢字と常用以外の漢字（表外漢字）
準１級　約３０００字　１級　訳６０００字

◆合否の基準
1級・準1級・2級　200点満点中80%程度
準2・3・4・5・6・7級　200点満点中70%前後
8級・9級・10級　150点満点中80%程度

◆合格通知
検定実施後40日を目安に合格者には合格証書を、不合格者には検定結果通知を郵送します。

◆受験手数料
1級　6000円
準1級　5000円
2級　4000円
準2〜7級　各2000円
8〜10級…1500円

◆指定試験機関
財団法人　日本漢字能力検定協会
URL：htte://www.kentei.co.jp/

ユーキャン漢字検定合格講座のテキスト内容

【教材】
●テキスト６冊
●資料集
●漢字トレー二ング帳
●ガイドブック
●テキストの解答と解説
●添削関係書類　他

ユーキャンの漢字検定合格講座の特徴

ヨガ＆ピラティスとは？

ヨガ＆ピラティスは名前はよく知られている運動ですね。実際はどんな動きでどの位の時間行うのかなどはまだあまり知られていません。

女性に大人気のヨガ＆ピラティスでは、しなやかな健康的な身体作りを目指しています。

現在、小さなスペースでも行え体力作りや健康の為にと行えるの運動がヨガ＆ピラティスです。

ヨガとは、
古代インドで精神統一の為に始められた瞑想法の一つです。心と身体を同時に健康になることが出来るエクササイズです。

ピラティスとは、
病床の上で初めは行われ、リハビリとしての無理のないエクササイズとしてジョセフ・ピラティスが考案した運動です。
引き締め効果が非常に高く、身体の曲がりなどを左右対称にさせるなど、健康で美しい身体にするという効果がある運動です。

ユーキャンはじめてのヨガ＆ピラティスのテキスト内容

【DVDコース】

標準学習期間： 6ヵ月
添削回数： 添削なし

【教材】
《レッスンDVD 全6巻》
●第1巻 ヨガをはじめよう！
●第2巻 柔軟性のポース
●第3巻 バランスのポーズ
●第4巻 一日のプログラム
●第5巻 ピラティスを始めよう！
●第6巻 目的別エクササイズ

《テキストセット》
●はじめてのヨガ
●はじめてのピラティス
●ウェルネスブック
●セルフチェックノート

●レッスンCD
●ヨガマット･･･他

【ビデオコース】

標準学習期間： 6ヵ月 添削回数： 添削なし

【教材】
《レッスンビデオ 全6巻》
●第1巻 ヨガをはじめよう！
●第2巻 柔軟性のポース
●第3巻 バランスのポーズ
●第4巻 一日のプログラム
●第5巻 ピラティスを始めよう！
●第6巻 目的別エクササイズ

《テキストセット》
●はじめてのヨガ
●はじめてのピラティス
●ウェルネスブック
●セルフチェックノート

●レッスンCD
●ヨガマット･･･他

ユーキャンはじめてのヨガ＆ピラティスの特徴

・オリジナルプログラムによるトレーニングで、全くの初心者でも安心！
・１人でもDVDやビデオを見ながら迷わずに出来るインストラクターの実演！
・ポイント字幕付きの見やすい画像教材で動きをナビゲート！
・繰り返し永く楽しめる内容で、毎日無理なくヨガ＆ピラティスレッスン！
・テキストで動きのポイントや意味・目的の解説付き！
・さらに健康な心と身体を手に入れる為の副教材つき！

＊スポーツには危険性が内在することをご理解の上、ご受講ください。